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由于豆制品含有丰富的蛋白质和水分,因而在储运、销售中极易遭细菌、霉菌污染。

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考试:初级西式面点师

科目:西式面点师(初级)(在线考试)

问题:

由于豆制品含有丰富的蛋白质和水分,因而在储运、销售中极易遭细菌、霉菌污染。
A:正确
B:错误

答案:


相关标签:

西式面点师(初级)     面点师     霉菌     豆制品     西式     储运    

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