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受沙门氏菌污染的蛋类,不仅蛋壳表面受沙门氏菌污染严重,而且蛋的内部也可能有沙门氏菌。

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考试:中级中式面点师

科目:中式面点师(中级)(在线考试)

问题:

受沙门氏菌污染的蛋类,不仅蛋壳表面受沙门氏菌污染严重,而且蛋的内部也可能有沙门氏菌。
A:正确
B:错误

答案:


相关标签:

中式面点师(中级)     沙门氏菌     面点师     污染     蛋类     蛋壳    

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