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某料成本系料1.8,若购进单价为18元/千克的同质量的原料8千克,此料的单位成本是14.4元/千克。

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考试:技师中式面点师

科目:中式面点师(高级)(在线考试)

问题:

某料成本系料1.8,若购进单价为18元/千克的同质量的原料8千克,此料的单位成本是14.4元/千克。
A:正确
B:错误

答案:


相关标签:

中式面点师(高级)     千克     面点师     成本     购进     中式    

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