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表示原材料利用指标的叫()。

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考试:初级西式面点师

科目:西式面点师(初级)(在线考试)

问题:

表示原材料利用指标的叫()。
A:毛利率
B:成本率
C:出材率
D:损耗率

答案:


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西式面点师(初级)     面点师     西式     原材料     初级     指标    

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