在使用巧克力裱型时，要尽量缩短操作时间，并在低温下进行。
考试：中级西式面点师
科目：西式面点师（中级）（在线考试）
问题：
A：正确
B：错误
答案：
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在使用巧克力裱型时，要尽量缩短操作时间，并在低温下进行。
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