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烤有明炉烤和挂炉烤两种,它们的工艺方法基本相同,而工艺程序略有不同。

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考试:技师中式烹调师

科目:中式烹调师(技师)(在线考试)

问题:

烤有明炉烤和挂炉烤两种,它们的工艺方法基本相同,而工艺程序略有不同。
A:正确
B:错误

答案:


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中式烹调师(技师)     烹调师     工艺     技师     中式     略有    

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