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滑炒的滑油用油量与原料之间的比例一般以为宜。

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考试:中级中式烹调师

科目:中式烹调师(中级)(在线考试)

问题:

滑炒的滑油用油量与原料之间的比例一般以为宜。
A:0.04236111111111111
B:0.08402777777777778
C:0.12569444444444444
D:0.1673611111111111

答案:


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中式烹调师(中级)     烹调师     用油     中式     中级     比例    

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