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拧要求双手用力均匀,(),坯条粗细一致,形象美观,形状整齐。

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考试:中级中式面点师

科目:中式面点师(中级)(在线考试)

问题:

拧要求双手用力均匀,(),坯条粗细一致,形象美观,形状整齐。
A:尽量拧紧
B:不要拧紧
C:扭转程度适当
D:有松有紧

答案:


相关标签:

中式面点师(中级)     面点师     粗细     中式     均匀     整齐    

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