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在点心的价格计算中,毛利率法是以耗用原料成本作为基数定义毛利率来计算的。

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考试:技师中式面点师

科目:中式面点师(高级)(在线考试)

问题:

在点心的价格计算中,毛利率法是以耗用原料成本作为基数定义毛利率来计算的。
A:正确
B:错误

答案:


相关标签:

中式面点师(高级)     毛利率     面点师     计算     耗用     基数    

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