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包馅面点的形态与成型手法有关,与馅心用料无关。

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考试:技师中式面点师

科目:中式面点师(高级)(在线考试)

问题:

包馅面点的形态与成型手法有关,与馅心用料无关。
A:正确
B:错误

答案:


相关标签:

中式面点师(高级)     包馅     馅心     面点师     面点     用料    

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