容易被碱性物质()破坏的维生素有：维生素C，硫胺素，核黄素等。
考试：技师中式面点师
科目：中式面点师（高级）（在线考试）
问题：
A：溶解
B：氧化
C：分解
D：合成
答案：
相关标签：
容易被碱性物质()破坏的维生素有：维生素C，硫胺素，核黄素等。
VIP会员可以免费下载题库
推荐度：
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：()属于气体燃料。
下一篇：食品容器不能用于盛放()。
