下列关于学校营养配餐原则的叙述,正确的是( )。
考试:四级公共营养师
科目:四级营养师(在线考试)
问题:
A:如果仅提供午餐,则供给的营养素和能量应达到一天推荐摄入量的60%
B:保证营养平衡,膳食既能满足就餐者的需要又要防止过量
C:食物搭配要合理
D:各营养素的比例要适宜
E:饮食习惯、经济条件和季节市场供应情况也要考虑
答案:
解析:
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