经蛋白质消化率校正后的的氨基酸评分(PDCAAS)与氨基酸评分(AAS)的关系正确的是( )。
考试:二级公共营养师
科目:二级营养师(在线考试)
问题:
A:PDCAAS=AAS×n%
B:PDCAAS=AAS×真消化率
C:PDCAAS=AAS×表观消化率
D:PDCAAS=AAS×氮吸收量
答案:
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