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下列属于北京清代仿膳宫廷菜的是()

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考试:导游资格证

科目:导游证(在线考试)

问题:

下列属于北京清代仿膳宫廷菜的是()
A:有“食在中国,味在四川”之说
B:以清香、鲜嫩、味佳而著称
C:尤以味型多样、变化巧妙而著称
D:用料广博、味道多样、菜肴适应面广
E:主要分为蓉派、渝派和盐帮菜三类

答案:


相关标签:

导游证     仿膳     属于北京     导游证     清代     宫廷    

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