苦杏仁为蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子。苦杏仁主要含有苦杏仁苷，这也是《中国药典》中苦杏仁的质量控制成分。鉴定苦杏仁时所依据的香气来自于
考试：执业药师
科目：中药学专业（一）（在线考试）
问题：
A：苦杏仁苷
B：野樱苷
C：苯羟乙腈
D：苯甲醛
E：氢氰酸
答案：
解析：
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苦杏仁为蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子。苦杏仁主要含有苦杏仁苷，这也是《中国药典》中苦杏仁的质量控制成分。鉴定苦杏仁时所依据的香气来自于
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