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咸菜按所用调料的不同,可划分为盐腌制品、酱油腌制品,和咸半干菜。

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考试:中级中式烹调师

科目:中式烹调师(中级)(在线考试)

问题:

咸菜按所用调料的不同,可划分为盐腌制品、酱油腌制品,和咸半干菜。
A:蚝油腌制品
B:鼓油腌制品
C:虾油腌制品
D:点油腌制品

答案:


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中式烹调师(中级)     烹调师     制品     干菜     咸菜     调料    

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