红皮蒜多为大瓣蒜,外皮呈,蒜瓣大,瓣数少,辣味浓,品质佳。
考试:中级中式烹调师
科目:中式烹调师(中级)(在线考试)
问题:
A:紫色
B:紫红色
C:红色
D:红灰色
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红皮蒜多为大瓣蒜,外皮呈,蒜瓣大,瓣数少,辣味浓,品质佳。
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