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运用原料成本系数法计算产品价格,需要两个关键数据,一是(),二是成本系数。

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考试:技师中式烹调师

科目:中式烹调师(技师)(在线考试)

问题:

运用原料成本系数法计算产品价格,需要两个关键数据,一是(),二是成本系数。
A:主料成本
B:原料成本
C:菜肴毛利
D:产品利润

答案:


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中式烹调师(技师)     系数     烹调师     成本     技师     中式    

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