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所谓菜品互饰构图方法就是()。

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考试:技师中式烹调师

科目:中式烹调师(技师)(在线考试)

问题:

所谓菜品互饰构图方法就是()。
A:利用原料之间互不互溶的特性
B:利用原料与调料之间互不互溶的特性
C:利用主料与辅料之间互不互溶的特性
D:利用不同菜肴之间互不互溶的特性

答案:


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中式烹调师(技师)     烹调师     菜品     构图     技师     中式    

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