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关于黄曲霉毒素的叙述,正确的是( )。

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考试:四级公共营养师

科目:四级营养师(在线考试)

问题:

关于黄曲霉毒素的叙述,正确的是( )。
A:不耐热
B:在酸性环境中易破坏
C:属于肝脏毒
D:主要污染干燥、冷藏食品

答案:


解析:


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四级营养师     黄曲霉     营养师     毒素     叙述     四级    

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