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胆汁的作用有(  )。

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考试:四级公共营养师

科目:四级营养师(在线考试)

问题:

胆汁的作用有(  )。
A:激活胰蛋白酶
B:胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂等可作为乳化剂使脂肪乳化
C:胆盐与脂肪的分解产物结合,促进脂肪的吸收
D:帮助脂溶性维生素的吸收
E:以上都不是

答案:


解析:


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四级营养师     胆汁     营养师     四级     作用    

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