下列关于膳食史法说法正确的是( )。
考试:四级公共营养师
科目:四级营养师(在线考试)
问题:
A:膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查
B:可以进行具有代表性膳食模式的调查
C:膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写,对调查员的要求不高
D:与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况
E:膳食史法属于开放式的调查
答案:
解析:
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