豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的（ ）。
考试：二级公共营养师
科目：二级营养师（在线考试）
问题：
A：蛋白质
B：必需氨基酸
C：赖氨酸
D：苏氨酸
答案：
解析：
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豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的（ ）。
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