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采用K值来评价食品早期腐败变质时,若鱼体绝对新鲜,则K值可能是(  )。

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考试:二级公共营养师

科目:二级营养师(在线考试)

问题:

采用K值来评价食品早期腐败变质时,若鱼体绝对新鲜,则K值可能是(  )。
A:19%
B:22%
C:30%
D:41%

答案:


解析:


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二级营养师     营养师     变质     腐败     早期     二级    

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