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某新食物资源样品，需进蛋白质营养价值评价，需计算消化率，则不需测定（　　）。

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考试：二级公共营养师

科目：二级营养师（在线考试）

问题：

某新食物资源样品，需进蛋白质营养价值评价，需计算消化率，则不需测定（　　）。
A：粪氮
B：食物氮
C：食物摄取量
D：尿内源氮

答案：


解析：


相关标签：

二级营养师     消化率     营养师     测定     蛋白质     样品    

某新食物资源样品，需进蛋白质营养价值评价，需计算消化率，则不需测定（　　）。

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