玉米中的玉米胶蛋白、动物结缔组织和肉皮中的胶原蛋白属于（ ）。
考试：二级公共营养师
科目：二级营养师（在线考试）
问题：
A：完全蛋白
B：半完全蛋白
C：不完全蛋白
D：球状蛋白
答案：
解析：
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