下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述不正确的是( )。
考试:二级公共营养师
科目:二级营养师(在线考试)
问题:
A:碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属,从而造成污染
B:食品接触容器和包装材料的时间越长,污染的可能性越大
C:不完整或受损的容器易造成食品污染
D:理化性质不稳定的容器和包装材料,易使食品受到污染
答案:
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下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述不正确的是( )。
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