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发芽的马铃薯中含有的有毒物质是(  )。

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考试:二级公共营养师

科目:二级营养师(在线考试)

问题:

发芽的马铃薯中含有的有毒物质是(  )。
A:亚硝酸盐
B:黄曲霉毒素
C:皂苷
D:龙葵素

答案:


解析:


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二级营养师     营养师     马铃薯     发芽     有毒     二级    

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