脂肪水解后容易被小肠黏膜细胞吸收的小分子包括（ ）。
考试：二级公共营养师
科目：二级营养师（在线考试）
问题：
A：乳糜微粒
B：甘油
C：甘油二酯
D：中链脂肪酸
E：短链脂肪酸
答案：
解析：
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