误食大量的亚硝酸钠，可引起（ ）。
考试：二级公共营养师
科目：二级营养师（在线考试）
问题：
A：营养不良
B：肠源性青紫症
C：腹泻
D：血细胞增高
答案：
解析：
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误食大量的亚硝酸钠，可引起（ ）。
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