根据下列材料设计教学片段:（1）《普通高中历史课程标准（实验）》规定:了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实，探讨影响其变化的因素。（2）课文摘录 鸦片战争以后，西方列强在中国通商口岸设厂
考试：中学教师资格证
科目：（中学）历史学科知识与教学能力（在线考试）
问题：
中国传统饮食十分丰富，各地城镇中多有地方特色的饮食习惯，如南方人喜吃米饭、海鲜；北方人喜欢面食、肉类。各地还有一些风味点心或菜肴。鸦片战争后，在通商口岸和一些大城市里开始出现西餐馆，还有面包房、咖啡店，吃西餐成为有钱人的一种时尚。随着中国开设通商口岸越来越多，在中国沿海和内地的大城市，设立了外国人的使、领 馆区。西方建筑样式在中国传统民居中引人注目，一些官员和商人也建起欧式洋房或中西合璧的豪宅。近代中国社会风俗也受到西方民主思潮的影响。戊戌变法时的维新派，主张“断发易服”“废止缠足”，并改革传统的婚姻制度。辛亥革命前后，“断发易服”具有了反清革命的色彩。民国时期，政府颁布剪辫易服和废止缠足等法令。在大城市里，婚丧仪式由繁琐愚昧，改为简约文明。问题:根据课程标准要求和课文内容，设计出相关的教学过程，包括教学环节、教师活动和学生活动，并说明设计意图。 答案：
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根据下列材料设计教学片段:（1）《普通高中历史课程标准（实验）》规定:了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实，探讨影响其变化的因素。（2）课文摘录 鸦片战争以后，西方列强在中国通商口岸设厂
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