具有保护和固定内脏器官功能的营养素是（ ）。
考试：幼儿教师资格证
科目：（幼儿）保教知识与能力（在线考试）
问题：
A：脂类
B：蛋白质
C：碳水化合物
D：微量元素
答案：
解析：
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具有保护和固定内脏器官功能的营养素是（ ）。
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