熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量（）。
考试：中学教师资格证
科目：（中学）综合素质（在线考试）
问题：
A：盐
B：酱油
C：醋
D：料酒
答案：
解析：
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熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量（）。
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