铈量法测定维生素E中游离的维生素E是利用游离维生素E的( )
考试：军队文职人员招聘
科目：药学 (军队文职)（在线考试）
问题：
A：碱性
B：酸性
C：氧化性
D：水解性
E：还原性
答案：
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铈量法测定维生素E中游离的维生素E是利用游离维生素E的( )
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