哪项属于胃十二指肠粘膜防御因素：
考试：卫生招聘
科目：卫生系统招聘(护理学专业知识)（在线考试）
问题：
A：胃酸
B：胃蛋白酶
C：前列腺素
D：胰酶
E：胆盐
答案：
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哪项属于胃十二指肠粘膜防御因素：
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