鞣质的理化性质有
考试:执业药师
科目:中药学专业(一)(在线考试)
问题:
A:可与重金属作用产生沉淀
B:可与生物碱结合生成沉淀
C:可与还原剂作用呈现氧化性
D:可与三氯化铁作用发生颜色反应
E:可与蛋白质结合形成复合物
答案:
解析:
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