新鲜肌肉蛋白质的价值优于植物蛋白质，是人体蛋白质的重要来源（）。
考试：健康管理师
科目：理论知识考核（在线考试）
问题：
A：正确
B：错误
答案：
解析：
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新鲜肌肉蛋白质的价值优于植物蛋白质，是人体蛋白质的重要来源（）。
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