体重由（）和（）构成，是客观评价人体营养和健康状况的重要指标。
考试：健康管理师
科目：操作技能考核（在线考试）
问题：
A：身高
B：去脂体重
C：水分
D：腰围
E：脂肪体重
答案：
解析：
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体重由（）和（）构成，是客观评价人体营养和健康状况的重要指标。
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