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细菌性食物中毒的原因不包括()。

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考试:健康管理师

科目:理论知识考核(在线考试)

问题:

细菌性食物中毒的原因不包括()。
A:牲畜屠宰时及畜肉在运输、贮存、销售等过程中到致病菌污染
B:本身含有有毒成分的物质,如毒草
C:被致病菌污染的食物在较高温度下存放,使致病菌大量繁殖或产生毒素
D:污染的食物未经烧熟煮透
E:熟食又受到食品从业人员带菌者的污染

答案:


解析:


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理论知识考核     细菌性     食物中毒     考核     包括     原因    
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