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蛋白质生物学价值的高低主要取决于()。

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考试:健康管理师

科目:理论知识考核(在线考试)

问题:

蛋白质生物学价值的高低主要取决于()。
A:蛋白质真消化率
B:蛋白质表观消化率
C:蛋白质的含量
D:食物蛋白质所含氨基酸的数量
E:蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值

答案:


解析:


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理论知识考核     生物学     蛋白质     高低     取决于     考核    
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