食物中必需氨基酸的种类、数量和比例是评价食物()营养价值高低的基本标准。
考试：技师中式烹调师
科目：中式烹调师（技师）（在线考试）
问题：
A：碳水化合物
B：脂肪
C：维生素
D：蛋白质
答案：
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食物中必需氨基酸的种类、数量和比例是评价食物()营养价值高低的基本标准。
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