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宴会成本核算使用的《分类宴会设计标准》主要根据不同档次的宴会,以为基础,确定菜点分类和可选择的品种和数量。

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考试:中级中式烹调师

科目:中式烹调师(中级)(在线考试)

问题:

宴会成本核算使用的《分类宴会设计标准》主要根据不同档次的宴会,以为基础,确定菜点分类和可选择的品种和数量。
A:员工人均销售
B:人均消费标准
C:宴会价格
D:宴会档次

答案:


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中式烹调师(中级)     宴会     烹调师     菜点     分类     中式    

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