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茶叶中化学成分主要有水分、蛋白质、茶多糖、维生素类、皂苷、灰分、矿物质等,此外还包含其作成分,以下描述有错误的是( )。

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考试:技师茶艺师

科目:茶艺师(高级)(在线考试)

问题:

茶叶中化学成分主要有水分、蛋白质、茶多糖、维生素类、皂苷、灰分、矿物质等,此外还包含其作成分,以下描述有错误的是( )。
A:茶多酚
B:氨基酸
C:脂肪
D:咖啡碱

答案:


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茶艺师(高级)     中化     茶艺师     灰分     维生素类     多糖    

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