下列关于饭店现金的日常管理的说法正确的有（ ）。
考试：中级经济师
科目：(中级) 旅游经济（在线考试）
问题：
A：饭店一般采用一次性结账的收费方法
B：在维护饭店信誉的前提下，尽可能提早支付账单
C：夜审的目的主要是控制营业收入中的客人签字挂账，一般在每个营业日开始时进行
D：饭店应加强对各收款点的控制
E：饭店可采用合理利用“浮游量”和控制支出时间的方法来控制现金支出
答案：
解析：
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