餐饮部负责采购的优势是（ ）。
考试：初级经济师
科目：(初级)旅游经济（在线考试）
问题：
A：专业化管理
B：控制采购成本
C：采购的及时性
D：采购的灵活性
E：控制采购人员的舞弊行为
答案：
解析：
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