可防止厨房生产和出售的菜品得不到收入，减少订菜服务员对客人订的菜不记账而私吞收款的机会的客人账单控制方式是（ ）。
考试：初级经济师
科目：(初级)旅游经济（在线考试）
问题：
A：账单副本制度
B：客人账单控制
C：账单编号
D：企业财务报表
答案：
解析：
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