遇水或受潮时，发生剧烈化学反应，放出大量易燃气体和热量的物品是指（ ）。
考试：一级消防工程师
科目：技术实务（在线考试）
问题：
A：易燃固体
B：易于自燃的物质
C：遇水放出易燃气体的物质
D：易燃液体
答案：
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遇水或受潮时，发生剧烈化学反应，放出大量易燃气体和热量的物品是指（ ）。
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