关于施工现场食堂职业健康安全卫生管理的说法，正确的是（）。（2018年真题）
考试：一级建造师
科目：一建建设工程项目管理（在线考试）
问题：
A：食堂制作间灶台及周边贴1.8m高瓷砖
B：食堂不需办理卫生许可证，但炊事人员须有健康证明
C：除炊事人员和现场管理人员外，不得随意进入制作间
D：食堂外设置敞开式泔水桶，并定期进行清理
答案：
解析：
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